Damit dein Körper von allen diesen guten Stoffen auch die richtige Menge erhält, solltest du 5 mal am Tag eine Hand voll Obst oder Gemüse essen.
Ein Beispiel für deine Tagesmahlzeiten könnte sein:
– zum Frühstück ein Müsli mit frischem Obst
– zur Jause eine Birne, einen Apfel oder Gemüsesticks
– zu Mittag ein frischer Salat mit einem feinen Dressing
– am Nachmittag ein Kompott oder Trockenfrüchte
– am Abend Braterdäpfel aus dem Backofen
– zwischendurch ein Glas frisch gepressten Obst- oder Gemüsesaft
Es gibt so viele Obst- und Gemüsesorten! Da findet sich sicher genug, was dir und deiner Familie gut schmeckt. Du kannst deiner Fantasie also freien Lauf lassen und alle mit deinen Gerichten verzaubern…
Das Ampel-Spiel:
Jedes Obst und Gemüse enthält andere Inhalts-stoffe, deshalb ist es wichtig, täglich unter-schiedliche Arten zu essen. Am besten du isst Obst und Gemüse jeden Tag in den Ampelfarben rot, gelb und grün!
Überleg dir mal, was dir dazu alles einfällt und ergänze die Liste:
Rot: Tomate, Karotte, Radieschen,…
Gelb/Orange: Marille, Nektarine, Kürbis,…
Grün: Apfel, Gurke, Paprika, Salat – da gibt´s noch jede Menge mehr!