Ist ganz einfach – Hand drauf!
Annähernd 600 g Obst und Gemüse sollten in der täglichen Kost enthalten sein. Doch wer rechnet da schon so genau nach? Zum Glück gibt’s eine ganz einfache Formel: 5 Mal täglich eine Hand voll Obst und Gemüse! Also: Kein lästiges Abwiegen, keine strengen Regeln und keine Beschränkungen!

Schlemmen ist erwünscht! 2 Portionen Obst
und 3 Portionen Gemüse sollten über den Tag verteilt gegessen werden. Es kann nach Belieben zwischen
– frisch geerntetem oder
– tiefgefrorenem Obst und Gemüse,
– Trockenfrüchten und Nüssen und
– frisch gepressten Obst- und Gemüsesäften gewählt werden.

Achtung! Die Ausrede „ich bin ja den ganzen Tag außer Haus und hab´ nicht so viel Zeit!“ gilt ab sofort nicht mehr! Ob am Arbeitsplatz, auf der Uni, in der Schule oder zu Hause: „5 Mal am Tag“ lässt sich ÜBERALL leicht umsetzen.

5 x am Tag ist leicht erreicht!
Hier ein paar Tipps und Tricks:
– ein Glas Fruchtsaft zwischendurch
– übliche Beilagen-Gemüseportion verdoppeln
– beim Salatbuffet kräftig zugreifen
– statt Wurst Tomaten, Radieschen oder Paprika aufs Brot
– kleine Mengen getrocknete Früchte oder Nüsse statt Chips und Schokolade
– immer einen frisch gefüllten Obstteller in Reichweite
– erntefrisches Obst und Gemüse wählen