„Der hat was in der Birne!"
An diesem Satz ist schon was Wahres dran. Denn wer sich zur Jause ein bisschen „Brain-Food“ gönnt, erhöht seine Konzentrationsfähigkeit. Hört sich gut an, nicht wahr? Und ist so einfach zu bekommen: beim nächsten Einkauf einfach in der Obst- und Gemüseabteilung vorbeischauen!

Sich intelligent essen? Nein, das ist nicht möglich. Aber die Inhaltsstoffe von Obst und Gemüse helfen, das vorhandene Potenzial besser zu nutzen und die Leistungskurve wieder anzuheben!

Nicht von ungefähr bezeichnet man im Volksmund den Kopf als „Birne“ – denn mit ihrem hohen Gehalt an Kiesel- und Phosphorsäure sind Birnen eine echte Gehirnnahrung. Daneben zählen auch Erdbeeren, Äpfel und Nüsse zu den wichtigsten Brain-Food-Vertretern. Mit Obst und Gemüse lässt sich also so manche harte Nuss knacken!